10da Peynirli Börek
10da Peynirli Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet günlük yufka
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 170 gram beyaz peynir
- 3-4dalmaydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Sos için tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde karıştırın. İç harç için maydanozları ince ince doğrayın.
-
2
Peynirleri de rendeleyin ya da çatalla ezin.
-
3
Diğer malzemeleri de ekleyerek güzelce karıştırın. Borcamınızı yağlayın. 1. Yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde serin. Sostan 2 kaşık gezdirin.
-
4
Yufkayı da tepsinin içerisine büzerek serin. Tekrar sos dökün. Peynirli harçtan dökün.
-
5
Her katı bu şekilde sos ve peynirli harç serperek bitirin. İlk yufkanın sarkan kenarlarını böreğin üstüne düzelterek bükün. Kalan sosu üzerine dökerek fırça ile her yerine sürün.
-
6
Ardından böreğinizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 pişirmeye bırakın. Çıkardıktan sonra bir süre oda sıcaklığında dinlendirin.
-
7
Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)