4 Sufle
4 Sufle nasıl yapılır?
Malzemeler
- 160 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4,5 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 1paketvanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
-
1
Akışkan kıvamı, baş döndüren çikolatalı lezzetiyle harika bir sufle tarifimiz var bugün. "Bir kaşık daha alayım. " derken tüm tatlıyı bitirebilirsiniz o derece.
-
2
Bu suflemizi dondurma ile yiyebilir taze meyveler ile servis edebilirsiniz. Üstelik bu tariften tam tamına 4 porsiyon çıkıyor. Az ölçü yapmak isteyenlerin fazla kalmasın diyenlerin kurtarıcısı bir lezzet oluyor.
-
3
Çikolatalı tatlı severler bir beklemesin, direkt mutfağa koşsun. Sevgiler, afiyetler olsun!
-
4
Sufle kaplarını tereyağı ile yağla ve şeker ile hafifçe çevirin. Çikolataları benmari usulü eritin. İçerisine tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
-
5
Yumurta beyazlarını derin bir kapta mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Kabı ters çevirdiğinizde dökülmemesi lazım. Ayrı bir kapta şeker ve yumurta sarılarını da çırpın.
-
6
Kremamsı bir kıvam alana kadar çırpma işlemine devam edin.
-
7
Çırptığınız yumurta sarılarının üzerine eritilmiş çikolatayı ekleyin.
-
8
Tereyağını da ilave ederek güzelce karıştırın.
-
9
En son yumurta aklarını da ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru katlayarak güzelce yedirin.
-
10
Sufle kaplarının 3/4' üne kadar doldurun.
Yorumlar (0)