10da Süt Şerbetli Kıyır Tatlı
10da Süt Şerbetli Kıyır Tatlı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 - 2,5 su bardağı un
- 1paketvanilya
- 2 su bardağı soğuk süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
İşin sırrı kurabiyelerin henüz çok sıcakken sütlü şerbetle buluşturulmasında saklı. Böylelikle yumuşacık bir kıvamı oluyor, çatalı değdirdiğiniz anda dağılır. Misler gibi vanilya kokusu da cabası. Hadi o zaman sizleri tarifimize alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Un ve irmik hariç harcı için gerekli tam malzemeleri bir kaba alıp çırpma teliyle güzelce karıştırın.
Ardından üzerine un ve irmik ilave ederek yoğurmaya başlayın.
Hamurunuz toparlanmaz biraz daha un ilave edebilirsiniz. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurdan minik toplar yaparak aralıklı bir biçimde dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 15-20 kadar pişirin.
Soğuk sütün içerisine şekeri koyup şeker eriyene kadar çırpın. Kurabiyelerinizi fırından alın. Kurabiyeler sıcakken bir borcama dizin ve üzerine sütlü şerbeti gezdirin.
Kurabiyelerinizin arka ve ön yüzlerini çevirerek sütü emmesini sağlayın. Ardından bir tabağa dizip buzdolabında soğumaya bırakın. Üzerlerini Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu