Acı Tatlı Sarımsak Soslu Popcorn Tavuk
Acı Tatlı Sarımsak Soslu Popcorn Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü(küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı panko(ekmek kırıntısı)
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı kuru biberiye
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 1,5 yemek kaşığı sriracha sos
- 1,5 yemek kaşığı ketçap
- 1,5 yemek kaşığı sweet chili sos(veya acı sos)
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 diş sarımsak(ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı beyaz sirke
- 2daltaze soğan(kıyılmış)
Yapılışı
Dışı çıtır, içi sulu sulu bu tavukları her gün yemek için çok fazla nedeniniz var! Öncelikle çok ama çok lezzetliler; ikinci olarak ise onlara eşlik eden sirkeli, sarımsaklı ve acı soslu, adeta "umami" kelimesinin tanımı olmaya aday bir sosları var. Bandır bandır ye! Böyle bir yemek olamaz. İlk tavukları yağın içerisine attığınız andan itibaren, tüm ev hanesi mutfağın kapısında sıra olacak..
Bu tarifin yıldızı, baharatları.. Aman, elinizi korkak alıştırmayın. Tam ölçülü bu tarifimizi birebir uygulayın ve her lokmada bizleri aklınıza getirmeyi unutmayın. Çıtırtısını şimdiden duyabiliyoruz; e afiyet olsun o zaman!
Küp kesilmiş tavuk göğüslerini tuz, karabiber, soğan tozu, sarımsak tozu, yenibahar, kırmızı toz biber ve nişastayla birlikte karıştırın.
Tavukları önce yumurta beyazıyla, ardından baharatlı pankoyla kaplayın. Kızgın yağda 7-10 arası kızartın.
Sos için; mayonez, ketçap, sriracha, sweet chili sos, kırmızı toz biber, ezilmiş sarımsak ve beyaz sirkeyi bir kasede karıştırın.
Popcorn tavukları servis kasesine alın. Üzerine acı sos ve taze soğan serpiştirip sıcak olarak servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça