Alaçatı Omlet
Alaçatı Omlet nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet çeşme kumru ekmeği(Nohut mayasıyla yapılmış)
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1avuçrendelenmiş eski kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
Görüntüsüyle iştah açan, herkesin bayılacağı ''Alaçatı Omleti'' karşınızda! Ege kıyılarına gitmeden artık onu evinizde kahvaltıya hazırlayabileceksiniz.
Yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpıyoruz.
Tavaya tereyağımızı ekleyip, kısık ateşte kızdırıyoruz. Yağ kızdıktan sonra, çırptığımız yumurtayı tavaya ilave edip, omleti pişirmeye başlıyoruz.
Kumru ekmeğini ikiye bölüp üst kapağını (susamlı yer) ufak ufak küp küp doğrayıp tost makinesinde kızartıyoruz. (Çıtır çıtır olana kadar. )
Omletin sol kısmına kızarttığımız kumru ekmeği parçalarını ekliyoruz. Üstüne rendelenmiş eski kaşar peynirini serpiyoruz.
Pişen omletin yarı kapağını diğer kapağın üstüne kapatıp, katlıyoruz. Bir - iki pişirdikten sonra tavadan alıyoruz.
Soğumadan servis ediniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu