Alavara Makarnası
Alavara Makarnası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketspagetti makarna
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boydomates
- 1tepeleme yemek kaşığısalça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı (silme)pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı makarna suyu(ya da tavuk suyu)
- 1 tutam tuz
- 2-3 yemek kaşığı mısır
- 1 tutam fesleğen
- 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Bu lezzeti deneyince vazgeçemeyeceksiniz, makarnanın en güzel hali diyebilirim. Alavara makarnası tarifi, İzmir'de oldukça meşhur bir yemek. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizi.
Zeytinyağında küçük doğranmış sarımsak ve kapya biberi soteleyiniz.
Üzerine soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ekleyiniz.
Yumuşayınca salçayı ekleyiniz. Tereyağı, tuz ve baharatlarını ve haşlanmakta olan makarna suyundan ekleyiniz.
Makarna piştikten sonra süzüp sos ile harmanlayınız.
Üzerine fesleğen, kaşar, mısır ve kekik ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça