🍽️ Ana Yemek

Antep Fıstıklı Mafruka

Antep Fıstıklı Mafruka nasıl yapılır?

Antep Fıstıklı Mafruka
8
Kişilik
30 dk
Hazırlık
30 dk
Pişirme
60 dk
Toplam Süre

Malzemeler

  • 500 gram Antep fıstığı içi
  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet kakule
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 500ml.süt
  • 1 yemek kaşığı vanilin

Yapılışı

1

'Yalnız benim için bak yeşil yeşil' sözleri bir tatlı için yazılsa bu tatlı hiç şüphesiz ki mafruka olurdu. Arap mutfağının armağanı bu tatlı, bol bol Antep fıstığının lezzetlendirdiği bir tabana sahip. Üzerine irmikli hafif bir muhallebi geliyor. Ardından son noktayı Antep fıstıklı kat yapıyor.

2

Her ısırıkta 'Daha önce neden yememişim? ' hissi verecek, bir dilimiyle dahi sizi tatlı rüyalara daldıracak bu tatlı, üzerine eklenen dondurma ve kırmızı meyvelerle de görsel bir şölene dönüşüyor. Bu kadar anlattık, gelelim tarifine. Merak edenleriniz için video tarifimizi de şuraya bıraktık. Keyfi bol olsun, afiyet olsun.

3

Antep fıstığı, eritilmiş tereyağı, pudra şekeri ve kakuleyi bir kabın içine alın. Güzelce yoğurun.

4

Bir borcamın tabanına streç film serin ve harcın yarısını aktarın ve sıkı sıkı bastırın.

5

Bu harçtan iki adet elde edin ve bir gece buzdolabında dinlendirin.

6

Muhallebinin tüm malzemelerini bir tencerenin içerisine aktarın ve kıvam alana kadar karıştırarak muhallebi elde edin.

7

Dinlenen Antep fıstıklı katmanın üzerine irmikli muhallebi katını sürün. Üzerine diğer katı oturtun.

8

Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Çıkarıp dilimleyin, ahududu ve dondurma ile servis edin.

9

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

10

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Yazar Turkish Shef