Arpa Şehriyeli Çorba
Arpa Şehriyeli Çorba nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Klasiklerden vazgeçemeyenler için bu kez arpa şehriyeli çorba tarifimiz geliyor. Et ya da tavuk suyu ilavesi olmadan, kavrulan şehriyelerden lezzetini alan çorbamız üstelik hem besleyici hem de yapılışı çok pratik.
Evdeki malzemelerle şipşak hazır olacak çorba tarifimizin yanında et ve tavuk yemekleriniz nefis bir uyum içinde eşlik edecek. Şimdiden afiyet olsun!
Tencereye arpa şehriyeleri ve tereyağını alıp kısık ateşte şehriyeleri kavurun.
Ardından üzerine sıcak suyunu ilave edip 5 pişirin.
Terbiyesi için yumurta sarısı, yoğurt, su ve tuzu bir kasede çırpın.
Çorbanın suyundan birer kaşık terbiye karışımına ekleyip hızlıca karıştırın.
Ardından tüm karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip sürekli olarak karıştırın.
Çorbayı kaynamaya bırakın.
Son olarak servis öncesinde arzuya göre üzerine baharatlı tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi