Ayva Kebabı
Ayva Kebabı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet ayva
- 250 gram kuşbaşı kuzu eti
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay bardağı sıcak su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Yapılışı
Herkesi şaşırtacak yedikçe yedirtecek bir tarif ayva kebabı. Özellikle de davet sofralarınıza Şimdiden ellerinize sağlık.
Ayvaların 3'te ikisi kalacak şekilde enine kesin ve bir fırın tepsisine oturtun.
Kestiğiniz kısımları küp küp doğrayın ve bir kenara alın.
Fırın tepsisine oturttuğunuz ayvaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 kadar pişirin.
Ayvalar pişerken bir tavaya yağı alın ve etleri önce sularını salıp sonra tekrar çekene dek kavurun.
Ayrı bir tavaya tereyağını alın ve salçayı güzelce kavurun. Ardından küp doğranmış biberi ve ayvaları ekleyip güzelce kavurduktan sonra, tuzunu karabiberini ekleyin.
Son olarak sıcak suyu da ilave edip bir taşım kaynatın ve etlerle birleştirin. Etler güzelce yumuşayana dek pişirin.
Fırında pişmiş olan ayvaları alın ve içlerini bir kaşıkla oyduktan sonra hazırladığınız harç ile doldurup servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek