Baharatlı Patatesli Yumurta
Baharatlı Patatesli Yumurta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 tutam nane
- 1 tutam pul biber
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
Yapılışı
Özellikle vaktimin kısıtlı olduğu zamanlarda pratik tarifler ararım. Eminim sizin de böyle anlarınız oluyordur. Sizinle paylaşacağım bu tarifim ise pratik ve fazla zaman almayan ama aksine doyumsuz lezzete sahip olan baharatlı patatesli yumurta tarifi.
Muhteşem tadının yanında baharatlı olması ayrıca sevdiğim lezzetler arasında yerini almasına neden oldu diyebilirim. Siz de benim gibi baharatlara tutkunsanız eminim sizin liste başı tariflerinizden biri olacaktır. Şimdi tarifimize göz atmaya ne dersiniz? Ayrıca tarifimi beğenirseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşmanızı rica ederim. Şimdiden afiyet olsun...
Öncelikle malzemelerimizi görebileceğimiz bir yere hazırlayalım.
Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Ayrı bir tabağa alalım.
Sarımsaklarımızı soyalım ve küçük şekilde doğrayalım.
Tavamıza biraz yağ koyalım ve doğradığımız sarımsakları koyalım. Biraz renk değiştirene kadar kontrollü olarak kavuralım.
Sonra küp şeklinde doğradığımız patatesleri ilave edelim ve kontrollü şekilde ağzı kapalı kısık ateşte pişirelim.
Yaklaşık 5 sonra üzerine rendelenmiş kaşarı, bir tutam da tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Yumurtanın bir tanesini karışımın üzerine kıralım ve karıştıralım.
Son olarak 2 yumurtayı kıralım ve üzerine baharatları ilave edelim. Ağzı kapalı şekilde kısık ateşte bekletelim.