Bal Kabağı Çorbası
Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 dilim bal kabağı
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1,5litresu
- 1,5 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay bardağı krema(veya ılık süt)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı toz biber
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
Yapılışı
İçerisindeki sebzelerin uyumuyla bezenmiş muhteşem bir çorba tarifimiz var sizlere. Kıvamı ve inceliği aklınızı başınızdan alacak. Bu tarifin diğer tüm yemeklerle de kusursuz şekilde uyumlu olacağını söyleyebiliriz.
Bal kabağınız varsa denemekten en çok mutlu olacağınız çorba tarifi bu, iddialıyız. Şimdiden ellerinize sağlık!
Uygun bir tencerede yağları eritin. İri küp doğranmış soğan, havuç ve patatesleri ekleyip kavurun. Küp doğranmış bal kabaklarını ekleyip 1-2 tur daha karıştırın.
Suyu ve tavuk suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında tuz ve baharatları ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler tamamen yumuşadığında blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Sütü ekleyin ve karıştırın.
2-3 taşım kaynattıktan sonra çorba hazır. Gerekirse süt ya da su ilavesi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek