Bal Peteği Tatlısı
Bal Peteği Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 4 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 2-3damlalimon suyu
Yapılışı
Tel kadayıfının kıtırlığı, hamur ile şekillenerek bütünleşmiş bir lezzet oluşturacak ve damaklara şenlik yaratacak. Ağızlarda dağılan bal peteği tatlısı tarifi ile misafirlerinize enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeleri ile pratik ve ekonomik olan tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Şerbeti için bir tencerede su ve şeker kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir. 5 sonra ocaktan alınır.
Un, yağ, yumurta, yoğurt, irmik, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurulur.
Diğer tarafta iç malzemeler kavrulmuş kadayıf, tarçın ceviz karıştırılır.
Bu karışıma hamurdan portakal büyüklüğünde parça konularak iç malzeme eklenir ve bütünleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkardıktan 3-4 sonra üzerine ılık şerbeti dökün.
Cupcake kağıtlarına koyarak servis edebilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi