Ballı Soyalı Ilık Domates Salatası
Ballı Soyalı Ilık Domates Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı domates(içinin suyu)
- 4 yemek kaşığı soya sos
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 adet mor soğan
- 2 dilim ekşi mayalı ekmek
- 50 gram beyaz peynir
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Bal ve soya sosunun uyumu dillere destan olmuş; bırakın uzakdoğu ülkelerini bizim ülkemizde dahi bu müthiş ikilinin bağımlıları oluşmuş iken bu uyumu yaza uygun zarif bir salata da değerlendirmemek büyüp kayıp olurdu.
Bu ikilinin lezzetini taşıyabilecek en uygun sebzelerden olduğunu düşündüğümüz domates ile akıllara zarar bir salata hazırlayarak sofralarınıza iyi gelelim istedik. Tek başına dahi keyifle tüketebileceğiniz bu güzel salatanın yanına sitemizdeki beğendiğiniz uyumlu olabileceğini düşündüğünüz diğer yemekleri de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Ekmekleri iri küpler halinde doğrayın ve tavada renk alana kadar orta ateşte kızartın.
Sos için domates suyunu bir taşım kaynatın, ocaktan alın içerisine soya sos ve bal ekleyip karıştırın.
Domatesleri, soğanı ve peyniri iri küpler halinde kesin.
Ufak bir kasede önce ekmekleri sosun yarısı ile karıştırın.
Domates, soğan ve maydanozları sosun kalanı ile harmanlayın.
Servis kasesine domatesli karışımın yarısını koyun, biraz ekmeklerden biraz da peynirden ekleyin, kalan kısmını da aynı işlemi tekrar ederek tabağa alın.
Son olarak zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi