Barbunya Pilaki
Barbunya Pilaki nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram barbunya
- 3 adet domates
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1çimdikkarabiber
- 3 su bardağı su
Yapılışı
Lezzetli mi lezzetli, güzel mi güzel, lifli, demirli, potasyumlu, çinkolu, B vitamini ve protein yönünden zengin olan barbunya kanser riskini azaltır ve kolesterole iyi gelir. Daha neler neler saymakla bitmez barbunyanın faydaları. Ben her zaman büyük bir keyifle yerim. Size de tavsiye ederim. Ee hadi siz de yapsanıza.
Öncelikle barbunyamızı düdüklü tencereye alıp biraz haşlayalım.
Barbunya haşlanırken patates, havuç, domates, soğan ayrı ayrı kare şeklinde dilimlenir.
Düdüklü tencereyi ocağa koyalım. İçine sıvı yağı koyup ısınınca soğanı ekleyip biraz kavuralım.
Soğan yumuşayınca havucu ekleyip biraz kavuralım. Sonra patatesi ekleyip iyice karıştıralım.
Barbunyayı ekleyip biraz karıştırdıktan sonra salçayı ve domatesi ekliyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Ocaktan aldıktan sonra dinlendirmeye bırakın ve ılık ya da soğuk olarak servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça