Belçika Usulu Midye
Belçika Usulu Midye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogrammidye
- 75 gram sarımsak yağı
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 150mililitresu
- 350mililitrekrema
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 büyük soğanı doğradıktan sonra onu sarımsak yağımızla bir güzel kavuruyoruz. Karabiber, kırmızı toz biber ve tuzunu da ilave ediyoruz.
Yapılışı
Belçika’da restoranlarda tercih edilen o nefis midye tarifine hazır mısınız? Bol sarımsaklı ve kremalı çok lezzetli bir tarif hazırlayacağız. Hadi hemen başlayalım!
İlk olarak midyelerimizi bir güzel yıkıyoruz ve süzdürüyoruz.
1 büyük soğanı doğradıktan sonra onu sarımsak yağımızla bir güzel kavuruyoruz. Karabiber, kırmızı toz biber ve tuzunu da ilave ediyoruz.
Krema ve suyumuzu (veya beyaz şarap) da güzel güzel döküyoruz, ara ara karıştırıyoruz.
Son olarak midyelerimizi de tenceremize yolluyoruz ve karıştırmaya devam. Kapağını kapatıp bekliyoruz, 15 sonra midyelerimizin piştiğini kabuklarının açılmasından anlıyoruz.
Ocağımızı kapatıp bir güzel tencereyi sallıyoruz ve artık tabağımıza ilave edebiliriz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça