Beşamel Soslu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Fırın Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1/2paketfırın makarna
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Makarnanın her halini sevenler için beşamel soslu fırın makarna tarifi geldi. Evde kolayca yapabileceğiniz, pratik ve çok lezzetli bu fırında makarna tarifini artık sık sık yapmak isteyeceksiniz.
Makarnalar haşlanacak, üzerine kolay bir beşamel sos hazırlanacak, kaşar ilavesiyle fırında mis gibi pişecek.
Bugün ne pişirsem derdine beşamel soslu fırın makarna harika bir çözüm.
Beşamel sosa sütü eklerken azar azar ekleyip sürekli karıştırarak unun topaklanmasını önleyebilirsiniz.
Beşamel soslu makarna için önce makarnaları bol tuzlu suda 10-11 hafif diri kalacak şekilde haşlayın, ardından süzün.
Beşamel sos için ayrı bir tava yağ ve unu kavurun. Azar azar sütü ilave edin ve sürekli karıştırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini de ekleyin. Boza kıvamına gelince altını kapatın.
Beşamel sosun üstüne makarnayı ekleyip fırın kabınıza yerleştirin.
Kaşar peyniri de ekleyin ve fırına verin. 180 derecede 25 pişirin.
Beşamel soslu fırın makarna hazır, afiyet olsun.
Son 5 fırının üst kısmını açarak peyniri kızartabilirsiniz.