Böğürtlenli Galette
Böğürtlenli Galette nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 2,5 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 6 yemek kaşığı soğuk su
- 1kaseböğürtlen
Yapılışı
Pişerken tüm evi saran muhteşem kokusu, ilk çatal alındığında yarattığı mutluluk, şekersiz olması. Daha fazla konuşmayayım, hemen deneyin.
Bir karıştırma kabına un ve balı alıp karıştırıyoruz. Tereyağ ekleyip elimizle iyice birbirine karıştırıyoruz.
Soğuk suyu ekleyip çok yoğurmadan hamur kıvamına getiriyoruz.
Streç filme sarıp 35 buzdolabında dinlendiriyoruz. 35 geçince, 2 tane yağlı kağıdın arasına koyup merdane ile yuvarlak şekilde açıyoruz.
Böğürtlenleri ikiye bölüp orta kısmına diziyoruz.
Hamurun kenarlarını üstüne doğru katlayıp, 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça