Börek Tadında Kek
Börek Tadında Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1kasebeyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1 adet orta boykabak
- 1paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılışı
Bu tarif, sabah kahvaltılarında ekmeğin olmadığı durumlar için enfes bir alternatif olacak. Hem hazırlaması kolay hem de içindeki malzemeler sayesinde de oldukça besleyici. Çay saatlerinizde de canınız hafif tuzlu, börek tadında ama ondan çok daha hafif bir tarif çektiğinde de eliniz börek tadında kekimizi yapmaya gidecek.
Derin bir kapta yumurtaları iyice çırpın.
Peynir ve maydanoz hariç, diğer malzemeleri kaba alarak çırpmaya devam edin. Maydanoz ve peyniri ekleyerek spatula yardımızla karıştırın.
Homojen kıvamlı çok akışkan olmayan bir harç elde edin.
Pişirme kalıbını tereyağı ile yağlayıp üzerine çörek otu ve susam otu serpin. Ardından harcı üzerine aktarın.
Harcı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol ettikten sonra fırından alın ve oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek