Bulgurlu Pazı Borani
Bulgurlu Pazı Borani nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet taze soğan
- 1 demet pazı
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 2 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam pul biber
Yapılışı
Hafif, çok lezzetli ve besleyici... Bulgurlu pazı borani tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sıvı yağda küçük doğranmış soğan sotelenir. Yıkanıp doğranmış pazılar eklenip biraz daha kavrulur.
Tuz, karabiber ve su ilave edilip karıştırıldıktan sonra yıkanıp süzülmüş bulgur eklenir.
Kaynayınca kısık ateşte kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyunca içine rendelenmiş sarımsak ve süzme yoğurt katılıp karıştırılır ve tabağa alınır.
Üzeri için gereken sıvı yağda toz biber ve pul biber kızdırılıp üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça