Butterfly Cupcake
Butterfly Cupcake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3damlaacıbadem özü
- 2 tatlı kaşığı sakız reçeli
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 3damlaacıbadem özü
- 3damlarom
- 180 derecede 20-25 kadar pişirin.
Yapılışı
Yaz günlerini Ege kıyılarında sakız kokusuyla geçiren herkesi cezbedecek bu güzel tarifimiz var. Annemden bana kalan en güzel hediye. Siz de kendinizi kış ortasında bile deniz seslerinin içerisinde, yeşil ağaçların arasında mis kokularla büyülenmiş hissetmek isterseniz bu tarifi mutlaka deneyiniz.
Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpıcı ile iyice çırpın.
Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek karıştırın.
Son olarak sakız reçeli ve acıbadem özünü ekleyerek harcınızı hazır hale getirin.
Kek kalıplarınıza kaşık ya da sıkma torbasıyla harcı eşit biçimde dağıtın.
Tencereye sütü alın ve ocağın üzerine yerleştirin.
Özdeşleşmeye başladığında yumurta sarısı ve nişasta ekleyin. Toplaklanmaması için tel çırpıcı ile çırpın.
İçine acıbadem özünü ve romu ilave edin ve güzelce karıştırıp soğumaya bırakın.