Çağla Badem Mezesi
Çağla Badem Mezesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram ayıklanmış çağla
- 3daltaze soğan
- 1/2 demet dereotu(ince kıyılmış)
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, ceviz, taze soğan, çağla badem ve dereotunu blender yardımıyla püre kıvamına getirin.
- Tuz ve 2 yemek kaşığı daha zeytinyağı ekleyip tekrar çalıştırın.
Yapılışı
Şimdi sizi gizli kalmış nefis bir tarifle tanıştırmak istiyoruz. Kendisi bahar aylarının market raflarında boy göstereni. Bol tuzla sevilerek yeneni. Bu sefer nefis bir meze halinde soframızı güzelleştirmeye geliyor.
Biz beyaz peynirle zenginleştirdik ancak siz isterseniz sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz. Olgunlaştığında ara öğünlerimizin vazgeçilmezi olan bademi bir de böyle deneyin.
Biz ilham vermesi için tarifin videosunu şöyle bıraktık. Afiyetler, bol keyifler olsun.
Çağla bademleri iyice yıkayın ve kenarlarını keserek sap kısımlarından ayıklayın.
2 yemek kaşığı zeytinyağı, ceviz, taze soğan, çağla badem ve dereotunu blender yardımıyla püre kıvamına getirin.
Tuz ve 2 yemek kaşığı daha zeytinyağı ekleyip tekrar çalıştırın.
Bir kasenin içinde beyaz peynirleri çatal yardımıyla ezin.
Çağlalı karışımı beyaz peynire ekleyin iyice karıştırın.
Sunum tabağına alın. Zeytinyağı, sumak ve dereotuyla süsleyerek servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi