Cajun Tavuk ve Alfredo Makarna
Cajun Tavuk ve Alfredo Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 200 gram kültür mantarı
- 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı soğan tozu
- 2 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
- 4 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
- 1paketmakarna
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un(miktarı isteğe göre)
- 1 çay kaşığı tuz
- 200ml.krema
- 1.5 su bardağı makarna suyu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Cajun baharatı dokunuşlu bu tavuk alfredo, rahatlatıcı kremsi ve baharatlı bir makarna yemeği, klasik bir öğüne harika bir alternatif tarif olabilir. Kremalı ve baharatlı tatların heyecan verici kontrastı. O kadar kolay ki, sosu yapmak için ter dökmenize bile gerek yok. Sadece saf krema, süt, peynir ve cajun baharatı. Bir öğünde soslu iyilik. Afiyet olsun.
İlk olarak tavuk göğüslerinin her iki tarafını cajun baharatıyla kaplayın.
Ardından zeytinyağı dökülmüş bir tavada arkalı önlü olacak şekilde tavuklar pişirin.
Daha sonra pişen tavukları ocaktan alıp aynı tavanın icerisine tereyağı ilave edin.
Ardından soğan ve sarımsak ekleyerek soteleyin. Üzerine mantarları da ekleyerek soteleme işlemine devam edin.
Mantarlar da soteledikten sonra üzerine un, tuz, krema ve makarna suyu ekleyip karıştırın.
Hafif kaynamaya başlayan sosu ayrı bir kapta haşlanmış olan makarnaya ilave ederek karıştırın. Kaşar peynirini de ekleyip kıvam aldırın
Hazırladığınız alfredo soslu makarna ile birlikte cajun tavuk dilimlerini servis edilebilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek