Cepli Sandviç Poğaça
Cepli Sandviç Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1paketinstant maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 - 5,5 su bardağı un
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)
- 100 gram beyaz peynir
- 100 gram kaşar peyniri
- 2 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1/4 demet maydanoz
- 5-6 adet marul yaprağı
Yapılışı
Bir poğaça düşünün ki tek başına bir kahvaltı olsun. Hem de domatesli, maydanozlu, kaşarlı, salatalıklı. Merak etmeyin bir hayalden bahsetmiyoruz. Tüm bu güzellikleri içerisinde toplayabilen, nefis bir tarif geliyor. Karşınızda: Cepli sandviç poğaça.
Haydi mutfağa, kahvaltıda ne pişireceğimiz belli oldu. Şimdiden afiyetler olsun.
Un hariç hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve ılık bir yerde 30 kadar mayalanmaya bırakın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle tezgaha yayın. Üzerine yağ sürün, ikiye katlayın. Tekrar yağ sürün, dörde katlayın.
Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana kadar 30 pişirin.
Cepli sandviç poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin ve aralarını; kaşar, maydanoz, salatalık ve domatesle süsleyerek servis edin. Cepli sandviç poğaçalarınız hazır. Ellerinize sağlık.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu