Ceviz Soslu Kabak Yoğurtlama

Yaz gelince çıtır kabaklar tezgâhları süslüyor ve bizim de sofralarımızdan eksik olmuyor. Çoğu kişinin en sevdiği sebzelerin başında gelen lezzetli ve yemesi kolay kabakları alıyoruz ve harika bir yoğurtlama yapıyoruz. Her yemeğin yanına yancı olabilecek hatta ekmekle tek başına bile karın doyurabilecek nefis bir güzellik. Ellerinize sağlık olsun diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Kabakları yıkayın ve enine dilimledikten sonra ince ince doğrayın. Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın ve zeytinyağını aldığınız bir tavaya alıp, soğanlar pembeleşene dek kavurun.

Kavurduğunuz soğanların üstüne kabakları alın ve kabaklar yumuşayıp sularını salana dek pişirmeye devam edin.

Kabaklar iyice yumuşadıktan sonra bir servis tabağına alın ve soğumalarını bekleyin.

Hazırladığınız sarımsaklı süzme yoğurtla kabakları güzelce karıştırın.

Üstü için tavada kızdırdığınız zeytinyağında cevizleri kavurun ve tam altını kapatırken kırmızı biberi de ekleyip kavurun. Hazırladığınız yoğurtlu kabakların üstüne gezdirin ve servis edin.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu

Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça