Ceviz Soslu Semizotu Salatası
Ceviz Soslu Semizotu Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 5-6 adet kurutulmuş domates
- 1 adet domates
- 100 gram peynir(beyaz, tulum....)
- 1 yemek kaşığı kapari çiçeği
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1avuçceviz içi
- 3-4 adet kapari
- 1 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu
- 1çimdiktuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş top karabiber
Yapılışı
Semizotunu yoğurtla tükettik, çok sevdik. Bazı yörelerde kavurması yapıldı, ev haklı tarafından sevilerek yendi. Böreği bile yapıldı bu her derde deva otun. Harika da oldu. Ama en çok salatasını sevdik semizotunun. Biraz domates, biraz zeytinyağı... Yetti de arttı semizotunu daha bir güzelleştirmeye.
Ama biraz çizginin dışına çıkmak gerek, sofralara yeni lezzetler taşımak gerek. Bunun için birkaç malzemeye ihtiyaç var. Semizotu salatasını, bu sefer peynir, kuru domatesler ve ceviz pesto lezzetlendiriyor. Hafifliği, besleyeciliği, her şeyi tam oluyor.
Önce sosu hazırlayarak başlayın. Bütün sos malzemelerini bir rondoya atın veya havanda döverek macun kıvamına getirin.
Semizotunu yıkayın ve ayıklayın. Kalın saplarını atın.
Kurutulmuş domatesleri ve taze domatesi doğrayın.
Bir salata kasesine önce semizotlarını alın sonra üzerine diğer malzemeleri ekleyin.
Sosun yarısı ile bütün salata malzemelerini iyice harmanlayın. Sosun geri kalanını da salatanın üzerine gezdirin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu