Cevizli Dereotlu Tam Buğday Poğaça
Cevizli Dereotlu Tam Buğday Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 5çorba kaşığızeytinyağ
- 0.5 demet dereotu
- 4 adet ceviz
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı elma sirkesi
- 1paketkabartma tozu
- 2 su bardağı tam buğday unu(aldığı kadar)
- 4çorba kaşığılor peyniri
- 1 çay kaşığı keten tohumu
- 1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp, akını ve diğer yumurtanızı geniş bir kaba kırınız.
- 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz. Afiyetle. ❤️
Yapılışı
Uzun kahvaltı sofralarına sağlıklı bir poğaça! Bir ısırıkta hem dereotu, hem ceviz parçaları hem de lor peynirine ulaşabilirsiniz. Çay saatine de çok yakışır.
1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp, akını ve diğer yumurtanızı geniş bir kaba kırınız.
Dereotunu, cevizi, tuzu, elma sirkesini ekleyiniz.
Unu kontrollü olarak ekleyiniz ve yumuşak bir hamur elde edince eklemeyi bırakınız.
Son olarak kabartma tozunu da ekleyiniz ve iyice yoğurunuz.
İç harcı için lor peynirine istediğiniz baharatları (karabiber, pul biberi) ekleyiniz.
Hamurdan yuvarlak parçalar alarak avuç içinizde açınız ve iç harcından ekleyiniz. İkiye katlayarak poğaçalarınıza şekil veriniz.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirdikten sonra poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısını sürünüz ve keten tohumu (dilerseniz susam, çörek otu da atabilirsiniz) serpiniz.
200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz. Afiyetle. ❤️
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi