Cevizli Glutensiz Brownie
Cevizli Glutensiz Brownie nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 300 gram beyaz çikolata
- 60 gram tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 20x30 cm boyutlarında kare bir fırın kabını yağlayıp un serpin.
Yapılışı
Glutensiz yaşam çok zor, biliyoruz. Son zamanlarda glutensiz ürün çeşitliliği eskiye oranla artsa da gluten intoleransı olanların tüketebilecekleri yiyecekler hala çok sınırlı. Yasaklar listesi unlu mamüllerin yanı sıra, çorbadan salata soslarına, hazır yemeklerden içeceklere birçok gıda maddesini kapsıyor ne yazık ki...
Düşündük ve glutensiz yaşamak zorunda olanlar hali hazırda birçok yiyecekten mahrumken, bir de brownie'siz kalmasınlar dedik. Unla yapılan diğer brownielerin pabucunu dama attıracak bir tarif hazırladık. Üstelik bu brownie'ler buzlukta dondurulduktan sonra üzerine dondurma ilavesi ile müthiş bir yaz tatlısına dönüşebiliyor.
Bir fincan kahve ya da bir top dondurma ile tüketmek isteyenler için işte tarif.
20x30 cm boyutlarında kare bir fırın kabını yağlayıp un serpin.
Tereyağını eritip ocağı kapatın. Erimiş tereyağının içerisine parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyerek eritin ve homojen bir karışım elde edin.
Tereyağı ve çikolata karışımını ılıdıktan sonra yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
Blenderda toz haline getirdiğinizi cevizi de karışıma ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar güzelce karıştırın.
Karışımı cam kalıba dökerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek