Cevizli İçli köfte
Cevizli İçli köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramköftelik ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 1paketirmik
- 2 su bardağı un
- 1paketköfte harcı
- 4 su bardağı su
- 2çorba kaşığısalça
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1kilogramkıyma
- 4 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı ceviz içi
Yapılışı
Yedikçe kendinizi durduramayacağınız enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Cevizli içli köfte tarifi. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.
Bulguru genişçe bir kaba alınız ve sıcak su ile ıslatınız.
Bulgurlar şiştikten sonra irmik, un, yumurta, salça ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Hamurunu kolayca toparlanması için elinizi ıslatıp yoğurunuz.
İç harcı için, kıymayı iyice kavurun soğanları ve baharatları ekleyip soğuyana kadar bekletiniz.
Yaptığınız hamura şekil vererek iç harcı ile doldurunuz. Üzerinde çatlakların olmamasına dikkat ediniz.
Köfteleriniz hazır olduğunda derin bir tencereye su ve tuz koyunuz.
Su kaynadıktan sonra köfteleriniz suyun içine koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek