Çiğ Köfte
Çiğ Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 adet yeşil soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
Yapılışı
Acı tutkunlarının tadına bayılacağı enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Çiğ köfte tarifi. Hazırlaması da sizleri hiç uğraştırmayacak ve sonunda tadına doyamayacağınız enfes bir yemek çıkacak. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Yeşillikler hariç bütün malzemeleri ayaklı mikserde 10 yoğurun.
Yine makineyi biraz dinlendirdikten sonra yeşillikleri ekleyip 5 daha yoğurun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek
Et TarifleriHünkar BeğendiTas KebabıAlinazikEt SotePatlıcan KebabıOrman KebabıTepsi KebabıÇökertme Kebabıİslim KebabıHazır Dönerden İskender