Çikolata Kaplı Un Helvası
Çikolata Kaplı Un Helvası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata(veya sütlü çikolata)
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1paketbeyaz çikolata
Yapılışı
7'den 70'e severek yediğimiz un helvasının, çikolata kaplı bu versiyonunu yedikten sonra, normalini aramayacaksınız. Çay saatleri ve davetlere çok yakışacak bu çikolata kaplı un helvası tarifi için sizi mutfağa alalım!
Çikolatamızı benmari usulü eritip silikon kalıplara sürüyoruz. 10 buzlukta donduruyoruz.
Buzluktan çıkarıp 2. Katı sürüp buzluğa tekrar koyuyoruz.
Ardından un helvası yapımına geçiyoruz. Bir kap içerisine şerbet için şeker ve suyu koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Ardından yanmaz bir tava içerisine unu sıvı yağı ve tereyağını koyup ateşi orta derecede ayarlayıp rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.
Kavrulan unun içerisine şerbeti ilave edip şerbet çekip kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Pişen un helvasını 10-15 dinlendirip buzluktan çıkardığımız kalıpların içerine dolduruyoruz.
Daha sonra buzdolabında 1 saat bekletiyoruz. 1 saat sonra üzeri için beyaz çikolatayı benmari usulü eritip buzdolabı poşeti içine koyup ucunu bir iğne yardımı ile delip kalıplardan çıkardığımız çikolata kaplı un helvalarımızın üzerini süslüyoruz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu