Çilekli Çikolatalı Kurabiye
Çilekli Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1paketvanilya
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 1,5-2 su bardağı un(200 ml bardak ölçüsüyle)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 6-7 adet çilek
Yapılışı
Çilek ve çikolata ikilisiyle yapılan tam kıvamında, nefis bir kurabiye tarifiyle geldik bugün. Bir bardak süt, bir fincan kahve veya bir bardak çay... Çay saatlerinizde tükettiğiniz her şeyin yanına çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle iyice çırpıyoruz. Üzerine tereyağı ekleyip karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Damla çikolatayı da spatula yardımıyla hamura karıştırıyoruz.
Yıkayıp kuruladıktan sonra küçük küplere kestiğimiz çileklere biraz un serpip, onları da hamura ekleyip, ezmeyecek şekilde hafifçe tekrar karıştırıyoruz.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak, elimizle hafifçe yuvarlayarak yerleştiriyoruz.
Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, rengi çok değişmeyecek, içi nemli kalacak şekilde pişiriyoruz. (Dilerseniz fırındayken, çatlamaya başladıktan sonra üstlerine hafifçe bastırabilirsiniz) Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça