Çilekli Yoğurtlu Dondurma
Çilekli Yoğurtlu Dondurma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram donmuş çilek
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı bal
Yapılışı
Sıcak yaz günlerinde herkesin gözde lezzetidir dondurma... Kimisi külahta, kimisi kağıt helva arasında kimisi ise bir kapta sade olarak tercih eder. Bu damak serinleten lezzetleri artık dışarıda yemeye son veriyoruz.
Çilekli yoğurtlu dondurma tarifi ile evdeki malzemeler ve imkanlarla tadına doyulmayacak bir dondurma hazırlayacaksınız. Bir kere evde yapıp tadına baktıktan sonra bir daha dışarıdan yemek istemeyeceğinize eminiz.
Görünümü, kokusu ve sağlıklı içeriğiyle sizleri mest edecek dondurma tarifimiz için kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun. Afiyetle...
Tüm malzemeyi mutfak robotuna koyun ve tamamen birleşene kadar çekin.
Karışımı cam ya da derin dondurucuya uygun bir kaba alın.
En az iki saat derin dondurucuda dinlendirdikten sonra 1 ay boyunca dilediğiniz zaman servis edin. Afiyet olsun!
Süzme yoğurt ya da tam yağlı yoğurt tercih edin deriz.
Sulu olmasının sebebi çileğin yüksek su içeriğidir. Çilek püresi hazırlanırken fazla suyu süzerek bunu önleyebilirsiniz.
1-2 yemek kaşığı süt tozu veya muz püresi gibi doğal kıvam vericiler eklenebilir.
4-5 gün boyunca taze kalır hava almazsa ve dondurucuda saklanırsa.