Çıtır Yufkalı Nohut Salatası
Çıtır Yufkalı Nohut Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 2 adet tavuk göğsü(haşlanmış, didiklenmiş)
- 1,5 su bardağı nohut
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Yapılışı
Altın günlerinin, atıştırmalık olarak geçireceğiniz öğünlerin en ama en lezzetli salatası olacak bir tarifimiz var!
Altın sarısı rengiyle çıtır çıtır kızarmış yufka parçaları, yoğurt, tavuk ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşan bu nefis salatayı bir öğün olarak da tüketebiliriz. Farklı malzemelerle de içeriğini zenginleştirmek mümkün! Mısır da içerisine çok yakışacaktır. Daha fazla bekletmeden sizi bu müthiş salatanın videolu tarifiyle buluşturalım, şimdiden afiyet olsun!
İkiye katlanmış yufkaları şişe sarıp, şişi çıkarın ve 1 parmak kalınlığında kesip uçlarına sigara böreğindeki gibi su sürerek kapatın.
Kesilmiş yufkaları kızdırılmış derin yağda altın sarısı rengine gelene kadar kızartın.
Ayrı bir derin kasede didiklenmiş, haşlanmış tavuk göğsü, nohut, yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Kızarmış olan yufkaları bu kasdeki malzemelerin üzerine ekleyin ve karıştırın. Yufkaların servis zamanına kadar yumuşamaması için sofraya götürmeden önce bu işlemi yapmakta fayda var.
Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber ve naneyi ekleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu