Dana Şinitzel
Dana Şinitzel nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram bonfile
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 2-3 adet patates
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
- 1-2 yemek kaşığı süt(dilerseniz)
Yapılışı
Dışarıda yemeği özlediğimiz lezzetler... Evde yapması da oldukça pratik çok da lezzetli... Dana şinitzel tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yumurtayı çırpın. Ayrı genişçe tabakların birine un birine galeta ununu ekleyin.
Kasaptan aldığınız şinitzellik etin her iki yüzünüde tuz ve karabiber ile ovun.
Eti önce una bulayın sonrasında çırpılmış yumurta en son da galeta ununa bulayın.
Bir tavaya çok olmayacak şekilde sıvı yağ alın. Güzelce kızdırın, hazırladığınız eti tavaya alın her tarafını yaklaşık 2-3 kadar kızartın.
Çok ince olduğu için hemen kızaracaktır, başından ayrılmayın.
Piştikten sonra fazla yağını almak için bir peçete üzerine alın.
Henüz sıcakken içerisine tereyağı, kaşar, baharatları ekleyerek harmanlayın. Etinizi püre ve limonla servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek