Defne Yapraklı Tavuk
Defne Yapraklı Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8 adet kemiksiz tavuk but
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 çay bardağı ayran
- 1/2büyük çay bardağısıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1çimdikkimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 8 adet defne yaprağı
- 3 su bardağı su
Yapılışı
Tel tel dağılan lokum kıvamında bir tavuğa kim hayır diyebilir ki? Mis gibi defne kokusu üzerinde ağızda dağılan tavuk dilimleri için buyurun tarife, şimdiden ellerinize sağlık.
Bir kasede tavuklara çizik atıp üzerine soğan, ayran, sıvı yağ ve defne yaprağı hariç tüm baharatları ekleyip yediriyoruz.
Yassı bir tencereye tavukları tek tek dizip üzerine geçecek kadar su koyuyoruz.
En son defne yapraklarını üzerilerine serpiştirip kapağını.
Su kaynayana kadar yüksek ateşte sonra kısık ateşte arada alt-üst çevirerek pişiriyoruz.
Su iyice çektiğinde tavuklarınız tel tel lokum kıvamında pişmiş demektir. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça