Demleme Domatesli Makarna
Demleme Domatesli Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2paketburgu makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 2 adet orta boydomates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
Yapılışı
Ama bu kadar pratik hazırlanan bir yemeğe göre makarna hep çok bulaşık çıkarır. Süzgeci, pişirme tenceresi, sos tenceresi derken yapılış süresi kadar da bulaşık yıkama derdine düşüyoruz. Makarna nasıl yapılır sorusunun en basit yanıtını veriyoruz. Üstelik makarnanın pişme süresini de azaltıyoruz.
Tek bir tencerenin içerisinde hem sosu hazırlamak hem de makarnayı pişirmek mümkün. Detayları veriyoruz, sıkı durun!
Demleme domatesli makarna için orta boy bir tencerenin içerisine tereyağını koyun.
Tereyağını orta ateşte eritin ve sürekli karıştırın.
Rendelenmiş sarımsakları, domates salçasını koyun ve güzelce karıştırın.
Rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Üzerine baharatları ekleyerek güzelce karıştırın. Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek yoğunlaştırın.
Ardından makarnaları ekleyin.
Üzerine ılık su gezdirin. Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar ortalama 10-12 kadar pişirin.
Ardından ocaktan alın ve birkaç dinlendirin.