Döküm Tencerede Patatesli Tavuk Pirzola

Döküm tencerede, nar gibi kızarmış, lokum gibi yumuşacık pişen, ağızda dağılan, patatesli tavuk pirzola damağınızdan vuran pratik bir yemek.

Pirzolalarınızı baharatlarla ve zeytinyağ ile karıştırıp (elle ya da kaşıkla), ağzı kapalı bir kapta 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Patateslerinizin kabuklarını soyduktan sonra parmak kalınlığından bir tık daha büyük olacak şekilde kesin ve suda bekletin.

Varsa arpacık soğanlarınızında kabuklarını soyduktan sonra beklettiğiniz tavukların yanına patateslerle birlikte ekleyip, karıştırın. Zeytinyağı ve diğer baharatlarla iyice karışsın.

Öncelikle patatesleri yayvan döküm tencerenin tabanına dizin. Tavuklara yatak olacak. Sonrasında tavukları koyun.

Üzerlerine parçalar halinde tereyağı koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Önceden 200 derece altlı üstlü fanlıda ısttığınız fırına tencereyi koyun.

Kontrollü bir şekilde 35-40 tencerenin kapağı kapalı olarak, arada kontrol ederek pişmesini bekleyin. 10 kadar kapağı açık bir şekilde pişirip fırını kapatın. Afiyet olsun.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu