Domates, Zeytin ve Kapari Sos
Domates, Zeytin ve Kapari Sos nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kapari
- 2 diş sarımsak
- 10 adet kiraz domates
- 1 tutam tuz
- 10 adet siyah zeytin
- 6 adet taze fesleğen
Yapılışı
Kapari, zeytin ve domatesin uyumu bugün tabaklarınızda özellikle balıkların eşlikçisi olarak bulunmaya geliyor. Mayhoş ve tuzlu tatların bir arada bulunduğu domates, zeytin ve kapari sos tarifi, kısacık bir sürede kolayca hazırlanmasıyla gönüllerinizi kazanacak.
Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, sarımsaklarla kaparileri soteleyerek işe başlayalım. Domatesler eklenip lezzetini salsın, zeytinler son dokunuşu yapsın. Yolculuk tabakta bitsin, yiyenler her lokmada büyülensin!
İlk olarak kaparileri bir havlu kağıt ile kurulayın, sarımsakları çok ince dilimleyin, domatesleri ortadan ikiye kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
Derin bir tavaya zeytinyağını, kaparileri ve sarımsakları koyup orta ateşte 1 soteleyin.
Tavaya domatesleri ve tuzu da koyup domatesler yumuşayana kadar orta ateşte sotelemeye devam edin.
Son olarak bir tutam tuz ve zeytinleri de ekleyip bir kadar pişirdikten sonra sosu ocaktan alın ve elinizle kopardığınız fesleğen yapraklarını da ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça