Düdüklü Tencerede Mantarlı Et
Düdüklü Tencerede Mantarlı Et nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 750 gram dana tranç eti(iri doğranmış)
- 1 adet soğan(yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak(dilimlenmiş)
- 400 gram kültür mantarı(iri doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı un
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 3daltaze kekik
- 3 su bardağı su
Yapılışı
Düdüklü tencerede yapılan etlerin kıvamını başka bir pişirme yöntemiyle elde etmek imkansız desek yeridir. Daha çatalı saplarken liflerine ayrılan, lokum gibi yumuşacık bir et yemeği tarifiyle geldik bugün karşınıza.
Düdüklü tencerede mantarlı et tarifi, kolaylığıyla mutfakta yeni olanların bile harika lezzetler ortaya çıkarabileceğine kanıt olacak. Bayramdan kalan etleri değerlendirmenin en leziz yollarından biri olan tarifimiz için haydi sizi mutfağa alalım.
Sıvı yağı ısıtarak etleri tencereye alın, etler suyunu salıp çekene dek pişirin.
Sırasıyla soğanı, sarımsağı, mantarı, tuzu, karabiberi, unu, tereyağını, kekiği ve suyu ekleyin. Eklediğiniz her malzemenin ardından birkaç tur karıştırın.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, su kaynadıktan sonra 25 pişirin. Tencerenin havasını boşaltın.
Pişme durumunu kontrol ettikten sonra servis tabağına alarak arzuya göre üzerine maydanoz serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça