Ekmek Çanağında Domates Çorbası

Ekmek çanağında servis edilen çorbaların sofranızda nasıl gözükeceğini düşünsenize? Güzeller güzeli çorbanızı fırınlanmış ekmek çanağında sunuyor ve rendelenmiş kaşar peyniriyle sunumunuzu nirvanaya çıkarıyorsunuz.

Ekmeğin içini çıkarıyorsunuz ya... Heh işte onu lezzetlendirmeye de adayız. Ekmek içini, baharatlar ve zeytinyağıyla nefis krutonlara da dönüştürebilirsiniz.

Bu sunumla kalbini kazanamayacağınız, midesine giden yolu keşfedemeyeceğiniz kimse yok gibi. Fazla bekletmeden sevdiklerinizi davet edin akşam yemeğine ve nefis mi nefis bir sunumla herkesi kendinize hayran bırakın. Afiyetler

Kırmızı biberleri iri iri doğrayın. Eritilmiş tereyağında çorbayı yapacağınız tencerede soteleyin.

İyice sotelenince rendelenmiş domatesleri ilave edin ve hafif pişirin.

Biber salçası ve domates salçasını da ilave edip kaynayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin.

Tuz ve karabiberi de ilave ederek pişirmeye devam edin.

Ekmekleri fırınlayın (180 derecede 10) ve kabuğunun sertleşmesini sağlayın.

Çorba pişince ekmeklerin içini doldurun ve tekrar fırında 2-3 ısıtarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!