Ekmek Üstü Lahmacun
Ekmek Üstü Lahmacun nasıl yapılır?
Malzemeler
- 15 dilim bayat ekmek
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 demet maydanoz
- 200 gram dana kıyma(orta yağlı)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/4 demet maydanoz
- 1/2 adet limon
Yapılışı
Hepimizin favori lezzetlerinden biri olan lahmacunu sevmeyen yoktur. Bu müthiş yemeğin birçok versiyonu sitemizde mevcut lakin bizler bu tarifimizde bambaşka bir pencereden bakıyoruz. O muhteşem biber salçalı, kıymalı, domatesli içi alıyoruz; evimizde kalmış, değerlendirmek istediğimiz bayat ekmeklerin üzerinde bambaşka bir ziyafete dönüştürüyoruz.
İsrafa karşı, lezzete ise fazlasıyla düşkünüz anlayacağınız üzere..
Bu muhteşem yemeğin yanına harika meze tariflerimizi denemeyi muhakkak ihmal etmeyin, keyifli sofralarınızda bizlerin inovatif tarifleriyle kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edin! Şimdiden afiyetler olsun..
İç harcı için domateslerin ve soğanın kabuklarını soyun, biberlerin çekirdeklerini çıkartın, ardından iri parçalar halinde doğrayın. Maydanozun saplarını ayıklayın.
Tüm sebzeleri, salçaları, baharatı ve maydanozu mutfak robotuna koyup püre haline getirin. Karışıma önce kıymayı, ardından sıvı yağı ekleyip robottan geçirip hazır hale getirin.
Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, üstlerini ince bir katman şeklinde kaplayacak biçimde harcı kaşıkla yayın.
Tepsiyi önceden 200 dereceye ayarlı fanlı olarak ısıtılmış fırına yerleştirin.
Ekmeklerin üzerindeki harcı kenarları kızarana kadar yaklaşık 15-20 pişirin, sıcak olarak maydanoz ve limon ile servis edin. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek