Ekşili Kabak Yemeği
Ekşili Kabak Yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet orta boykabak
- 1 adet beyaz soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Son olarak dilimlenmiş kabakları ilave edin. Güzelce karıştırıp 2 su bardağı kaynadıktan sonra su ilave edip düdüklüyü kapatın.
Yapılışı
Bol baharatlı, sağlıklı! Ekşili kabak yemeği tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak bir yemek.
Soğanları yemeklik doğrayıp ekleyin. Daha sonra sarımsağı ekleyip kavurun.
Biberler yumuşayınca salçaları ve domates rendesini ekleyip salça kokusu gidene kadar tüm baharatları ekleyerek kavurun.
Son olarak dilimlenmiş kabakları ilave edin. Güzelce karıştırıp 2 su bardağı kaynadıktan sonra su ilave edip düdüklüyü kapatın.
Düdükten sonra 1 içerisinde altını kapatın.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça