Ekşili Sebze Çorbası
Ekşili Sebze Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1 adet patates(Küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 adet havuç(Yuvarlak doğranmış)
- 1 adet kereviz(Küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 çay bardağı bezelye(Haşlanmış veya konserve)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 adet limonun suyu
- 5 su bardağı su(1 litre)
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Çorbada ekşi tadı sevenler için sıcacık bir çorba tarifiyle geldik. Ekşili sebze çorbası lezzetli olduğu kadar da çok faydalı, şifa dolu bir çorba.
İlk önce çorbayı yapacağımız tencerede margarini eritip soğanı ve sarımsağı kavuralım. Bezelye hariç tüm sebzeleri tencereye koyup birkaç karıştıralım.
Unu ilave edip bir kaç daha kavuralım. Su ve tuzu da ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra çorbayı blender ile bir kaç çekelim. (Püre haline getirmeyelim, sebzeler biraz taneli kalsın. )
Son olarak limon suyunu, naneyi ve tuzunu da ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra sıcak sıcak servis edelim.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet