Ekşili Şehriye ve Susamlı Tavuk
Ekşili Şehriye ve Susamlı Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı (silme)tuz
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 adet limonun suyu
- 10dalmaydanoz
- 10daldereotu
- 1 parça tavuk bonfile
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1/2 adet limonun suyu
- 1/2 adet limonun kabuğu
- 2 yemek kaşığı soya sos
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- Tavaya biraz yağ ekleyip tavukları ters düz ederek pişirelim. Kızarınca üzerine 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam ekleyelim.
Yapılışı
Lezzetiyle sizi mest edecek en en kolay yemek. Pilavı ayrı lezzetli, tavuğu ayrı lezzetli. Ekşili şehriye ve susamlı tavuğa bayılacaksınız.
Tavuğu ince dilim olarak doğrayalım. Kalan malzemeleri bir kapta karıştırıp üzerine tavukları ekleyip karıştıralım. Üstünü kapatıp buzdolabına dinlenmesi için kaldıralım.
Pilav için yağı tencereye alıp şehriyenin yarısını ekleyip biraz rengi dönünce kalan şehriyeyi de ekleyip kavuralım. Tuzunu ve suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.
Pişen şehriyeler ılınınca ince kıyım yeşillikleri ve limonu ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım.
Tavaya biraz yağ ekleyip tavukları ters düz ederek pişirelim. Kızarınca üzerine 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam ekleyelim.
Tavukları şehriyenin üzerine yerleştirip üzerine tavada kalan susamları gezdirip servis edelim.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça