Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı
Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet elma
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı ceviz
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2paketkrema
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 adet bayat ekmek
- 3 adet elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve elmaları hafif soteleyin.
Yapılışı
Fırından tazecik, dumanı tüten ekmekleri alıp geldiniz. Bir heves ilk öğün için hazırladınız, dilimlediniz. Fakat arttı...
İsraf etmeye lüzum yok! Hemen en sevdiğiniz sulu meyveyi alın ve ocakta hafif bir pişirme işleminden sonra bayat ekmeklerinizle buluşturun. Harika bir tatlıyı evde en çok artan malzemeyle pişirmenin haklı gururunu yaşayacaksınız.
Biz ilham almanız için videoyu şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun şimdiden.
1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve elmaları hafif soteleyin.
Esmer şeker ve tarçını ilave edin ve karamelize olana kadar pişirin.
Karamelize olan harcı soğuması için ocaktan alın ve cevizleri ilave edin.
Yumurta sarılarını çırpın, sütü ve kremayı ekleyin.
Hafif çırparak karıştırdığınız dolgunun içine, esmer şeker ve tarçını ekeyin.
Küp küp doğranmış bayat ekmekleri dolgunun içinde 2-3 kadar bekletin.
Isıya dayanıklı cam bir kabın içine ekmekleri ilave edin ve üzerine elmalı harcı ekleyin.