Enginar Cacık

Havalar ısınmaya başlayınca yoğurtlu tarifler imdadımıza yetişir. Bir de taze otlar eklenince hem lezzeti hem de ferahlığıyla herkesi mutlu eden cacık tariflerinden biriyle karşınızdayız. Bildiğiniz cacıkları unutturacak bu enginarlı cacık tarifimiz hem yapması çok kolay, hem sağlıklı, hem de enginarın getirdiği yumuşacık yağ gibi kıvamla tam bir lezzet bombası.

Enginarın sadece sapını kullanarak hazırlanan bu yemek tarifimizi biz sapları önceden pişirerek hazırladık fakat dilerseniz siz çiğ olarak kullanabilirsiniz. Genellikle ziyan olan bu enginar sapları aslında hem çok besleyici hem de enginarın tüm tadını içinde barındırıyor. Siz de farklı bir meze tarifiyle sevdikleriniz mutlu etmek isterseniz bu tarifi denemelisiniz.

Enginar saplarını soyarak tuzlu kaynar suda bir haşlayın ve soğuk sudan geçirip kurutun.

Enginar saplarını ufak küpler halinde doğrayın ve yoğurda ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzla birlikte ekleyip karıştırın.

Cacığı kaseye alın ve ortasını hafifçe açıp içine şeritler halinde salatalık, nane yaprakları ve dereotu yaprakları koyup süsleyin.

Cacığı soğuk ve üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu

Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça