Enginarlı Otlu Basmati Pilavı
Enginarlı Otlu Basmati Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet enginar
- 1 su bardağı basmati pirinci
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı sebze çeşni
- Başka bir tencereye 1 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı enginarların haşlandığı su olacak şekilde zeytinyağı ve sebze çeşnisi koyulur.
Yapılışı
Enginarın en güzel hali kesinlikle bu pilav oldu! 2 tabak yeme garantili bir tarif. Enginar sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yiyeceği tarzdan bir reçete. Üstelik salma tekniği ile pişirdim
Enginarların çanak kısımları, iç yaprakları ve sapları ayıklanıp güzelce temizlendikten sonra yıkanır.
Yıkanan kısımları limon suyu ile birlikte yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Başka bir tencereye 1 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı enginarların haşlandığı su olacak şekilde zeytinyağı ve sebze çeşnisi koyulur.
Ardından basmati pirinci eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
Pilav haşlandıktan sonra küp küp doğranan enginar çanakları ve sapları, doğranmış maydanoz ve dereotu pilavın olduğu tencereye eklenir ve hepsi harmanlanır.
Ilıdıktan sonra enginar yaprakları ile birlikte servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun: )
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu