Enginarlı Zeytinli Burgu Makarna
Enginarlı Zeytinli Burgu Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram burgu makarna
- 6-7 adet enginar
- 1/2 adet limon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 diş sarımsak
- 5-6 adet sivri biber
- 1 adet büyük boykapya biber
- 1 adet büyük boydomates rendesi
- 1 tutam kekik
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kuru fesleğen(dilerseniz taze)
- 1 tutam tuz
- 1küçük boy kasezeytin
- 1küçük boy kasemozzarella peyniri
- 1küçük boy kaseparmesan peyniri
Yapılışı
Enginar, zeytin makarna da buluştu ortaya harika bir lezzet çıktı... Enginarlı zeytinli burgu makarna tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Enginar çanaklarını üzerini geçecek kadar limonlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın, süzün ve büyüklüğüne göre eşit bir şekilde üçgen kesip kenara alın.
Tereyağını eritip önce 4-5 diş sarımsak ardından minik doğranmış 5-6 yeşil sivri biber, 1 büyük kapya biberi hafif kavurup dilimlenmiş enginarları ve domatesi de ilave edip bir süre daha kavurun.
Önceden haşladığımız 200 gr kadar makarnayı, kekiği, karabiberi ve kuru fesleğeni, tuzu ilave edin şöyle bir harmanladıktan hemen sonra ocaktan alın.
Mozarella, zeytin ve parmesan peyniri serpiştirip karıştırın ardından fırın kabına alın. Üzerine de mozarella peyniri rendeleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyene kadar fırınlayın. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet