Erişteli Mercimek Çorbası
Erişteli Mercimek Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1bardakyeşil mercimek
- 1 adet orta boysoğan
- 1 diş sarımsak
- 5bardaket suyu
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam nane
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı tencerede kızdırıp, küp küp doğradığınız soğan ve sarımsağı şeffaflaşma kadar kavurun.
Yapılışı
Anneannelerimizin yaptığı eriştelerle leziz bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Erişteli mercimek çorbası tarifi ile her akşam yemeğine sıcacık başlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
2 yemek kaşığı sıvı yağı tencerede kızdırıp, küp küp doğradığınız soğan ve sarımsağı şeffaflaşma kadar kavurun.
Ardından salçayı ekleyip, bir iki kez karıştırın.
Et suyunu ekleyin. Eğer et suyu yoksa, bulyon da kullanabilirsiniz.
Su kaynadıktan sonra haşlanmış mercimeği ve 1 çay bardağı erişteyi çorbaya ekleyin.
Erişteler kaynayana kadar pişirdikten sonra, tereyağında nane ve karabiberi kavurup, çorbaya ekleyin.
Servis sırasında, isterseniz üzerine taze fesleğen de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu