Erzincan Kesme Un Çorbası
Erzincan Kesme Un Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet küçük boysoğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1kaseerişte
- 1 su bardağı ayran
- 100 gram kıyma
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Harika bir lezzet çorba yanında az kalır doyurucu bir ana yemek gerek yok o kadar güzel.
-
2
Köfte malzemelerini güzel yoğuralım. Nohut büyüğünden yuvarlayalım un döktüğümüz tepsisine alalım. Yapışmasın.
-
3
Tenceremize sıvı yağı soğanları alalım. Biraz kavuralım. Sarımsakları, tereyağı köftelerini ekleyelim, bir dönderelim.
-
4
Nane, karabiber, pul biber, rendelenmiş domatesi ekleyelim biraz böyle pişirelim.
-
5
Kaynar suyumuzu ve eriştemizi ekleyelim. Hepsi güzel pişirelim.
-
6
Piştikten sonra ılıması için bekleyelim. Bu arada ayranımıza 1 diş sarımsak ve tuzu ekleyelim.
-
7
Koyu kıvamlı ayranımızı çorbamıza yavaş yavaş ekleyelim. Güzel karıştıralım.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)